2014年08月31日

我が家の自慢料理!

昨日行った福本屋さんで食べた

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手羽先の煮込み

とってもおいしくて、いっしょに行った妻も
おいしさに影響を受けたのか…

我が家自慢料理の1つ
「手羽先の煮込み」
を作ってくれましたexclamation

いつもは薬膳だし醤油「養寿」を使いますが
偶然にも我が家に在庫がなく…ふらふら
今回は

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「うどんだし」「味とこころの本みりん」を使用。

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これが抜群のおいしさでした黒ハート
圧力釜を使うと、10分ちょっとで調理出来るのもうれしいですね

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肉もトロトロでしたぴかぴか(新しい)


今回はちょっと珍しい調味料

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「スプレーチリ」を使ってみましたexclamation
吹きかけるだけで、辛さが自由自在
おいしさが増して、より一層おいしくいただけました

美味しい手羽先を作ってくれた妻に感謝でするんるん


そして、感謝といえば
先日ブルーべりー狩りに行ったときに
お土産でもらったブルーベリーで
義弟がジャムを作ってくれましたexclamation

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手作りジャムはプロが作ったといっても
過言ではないくらいの逸品でしたハートたち(複数ハート)

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パン好きの我が家で大好評

義弟にも感謝です


他にもいただき物がいっぱいグッド(上向き矢印)

東京でお世話になっているおいわ木さんには
焼酎の徳利

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城好きの私のために
「近江 安土城」の名前入り


大阪の兄貴からは
大阪人が心から愛する

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「旭ポンズ」と珍しい姉妹品2品
「これが大阪の味や〜」と聞こえてきそうです


毎日がうれしいことでいっぱいです
みなさんに感謝しないといけませんねわーい(嬉しい顔)




posted by 岡本部長 at 21:54| Comment(0) | 休日の朝食

2014年08月30日

元祖へきなん焼きそばのお店が…!!

今日は、朝早くから仲間たちと
ゴミ拾いを実施しましたexclamation
場所は碧南工場近くの産業道路沿いで
「七福桜並木」の場所です


私たちの担当は、散歩道の草刈り手(パー)

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最初は道に出ていた草も

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とてもすっきりexclamation
ウォーキングの方々が気持ちよく歩いてくれそうです


草刈りの後には、
七福醸造・会長が社員に向けて
「しょうゆ博士」セミナーを開いてくれましたるんるん

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しょうゆについてはいろいろ知っているつもりでしたが…

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濃口しょうゆと白しょうゆの違いを改めて会長より聞いて
大変勉強になりました

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会長ありがとうございました
内燃もお願いします黒ハート



セミナー終了後、久しぶりに碧南市のお好み焼き屋さん
「福本屋」さんに仲間と行きました

お昼には待ちができるほどの人気店手(パー)

みんなで行くといろいろなメニューが頼めます手(チョキ)


まずは

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「元祖へきなん焼きそば」
焼トマトと3種のキノコ、豚肉の白焼きそば

今や碧南市のご当地メニューともなった碧南焼きそばは
福本屋さんから始まりました
七福白だしも使っていただき、大変うれしく思いますかわいい


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手羽先の煮込み
肉がトロトロで、味付けも抜群です


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オリジナル・生餃子もありました


今回私のリクエストは

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ねぎ焼〜霜降り特選和牛すじ〜

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しょうゆ仕立てのねぎ焼にすじ肉がたっぷり入って
私のようなねぎ好きにはたまりませんハートたち(複数ハート)


もう一品は

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天使のトマト焼
女性に人気な洋風なお好み焼き
クリームチーズやミントものってこれまた絶品です

福本屋さんはどれもおいしく、
たべて満足なメニューがそろっています


そして今回はうれしい情報ひらめき

今年12月初旬には、今のお店の斜め向かいに
福本屋さんが新しくオープンするんですexclamation×2

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現在は工事中
店長の淳一さん(淳ちゃん)も希望に燃えた笑顔で
いろいろ話をしてくれましたるんるん

新しい福本屋さんも今から楽しみですねわーい(嬉しい顔)


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福本屋

碧南市栄町3−24

0566−41−2441

定休日
毎週月曜日/第4月曜日・火曜日
posted by 岡本部長 at 22:39| Comment(0) | 碧南市民に愛されているお店

2014年08月29日

渋谷ヒカリエ

渋谷に行きましたexclamation

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今回行った場所は

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渋谷ヒカリエ

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初めて渋谷ヒカリエに行きましたが
ショッピング・レストランなどとても充実した
商業施設でしたかわいい

今回は、以前お世話になった両岡さんと
仕事の打ち合わせを兼ねて
渋谷ヒカリエで食事をしましたレストラン

数多くあるレストランの中で、今回選んだお店は…

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韓国料理 水刺齋(スランジェ)さんです

水刺齋さんは、王朝時代より薬食同源と言われた美容健康食である
韓国伝統料理の技を受け継いだ本場の職人による
「身体に美味しい韓国ご飯」が味わえるお店として有名です。


今回は、日替わりランチを注文

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「もち豚肉のコチュジャン・プルコギ」


ライスとスープ、そしてサラダが付いたランチに…

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サラダを別に追加しましたexclamation×2
※最近なぜか野菜サラダのはまっております…あせあせ(飛び散る汗)

コチュジャン・プルコギは辛い中に旨みがたっぷり黒ハート

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葉っぱに包んで食べるもよし

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ご飯にのせて食べるのもよし

とてもおいしくいただきました
プルコギの量が多かったので、サラダを追加して
正解でしたひらめき

渋谷ヒカリエにはおいしそうなレストランが
いっぱいグッド(上向き矢印)
これからも色々なお店に挑戦したいです

渋谷ヒカリエのHPはこちら


おまけ

先回「JR渋谷駅」構内で見つけた
日清ラ王袋麺屋さん

お店が…

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冷やし中華から


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担々麺


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お店も外装もがらりと変わっていましたexclamation×2

さすが日清さんですねわーい(嬉しい顔)



posted by 岡本部長 at 23:54| Comment(0) | 関東編