2014年10月06日

旬の食べ物♪

今が旬の食べ物を紹介します手(パー)

まずは、義弟からもらった

IMG_6703.jpg
新物の「いくら醤油漬け」


蓋を開けてみると

IMG_7465.jpg
いくらの色がとても鮮やか


これは、先日紹介した
名古屋松坂屋開催「大北海道物産展」で初登場した
佐藤水産さん・七福白醤油使用「いくら醤油漬け」


IMG_5045.jpg
ご飯にかけて食べてみたら…

新物のいくらの甘みが口の中に広がり
ご飯を3杯もおかわりしてしまいました

義弟君、ありがとう
これからもよろしくお願いしますexclamation


次に

IMG_6376.jpg
「筆柿」


幸田町の名産で、大阪の友人が大好きなこともあって
毎年送っています。
今が旬の筆柿を、母と「道の駅 筆柿の里」に行って
探してみたら、

IMG_5966.jpg
ちょうどよいサイズのものがありましたexclamation×2

IMG_1014.jpg
甘みが強いのが特徴で
これを食べると秋が来たなぁと感じますかわいい


最後の一品は…

毎年、たけのこを掘っては我が家に連絡をいただける
牧野さんが採りたての栗があると連絡してくれたんですexclamation×2

IMG_4851.jpg
なかなか立派な栗で、早速
「栗ごはん」を炊いてくれました手(チョキ)

IMG_4303.jpg
味付けは、白だしと少々の塩だけ

IMG_3240.jpg
栗がホクホクで、たまりませんるんるん
白だしが栗のおいしさを引き出して
甘さも堪能できました

旬の食材を食べる事の幸せぴかぴか(新しい)

秋の味覚を
みなさんも味わってほしいですわーい(嬉しい顔)


posted by 岡本部長 at 19:48| Comment(0) | 日々の出来事