2015年01月28日

千年の一滴

今日は情報です手(パー)

日仏合作ドキュメンタリー 映画


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『千年の一滴 だし しょうゆ』
現在好評上映中でするんるん


この映画を制作するきっかけになったのが
2013年12月に放送したNHKスペシャル『和食』


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その柴田昌平監督がパリに行き、フランス人プロデューサーや
音楽(英)、スクリプト(英)、映像技術(アルゼンチン)など
海外スタッフと共に仕上げた、世界に通用する作品です。

今後、イタリア、ポーランド、スロベニアでの放送が決まっているとの事ひらめき


そしてうれしいことに…


名古屋上映が決まったんですぴかぴか(新しい)

2015年1月31日(土)〜
名古屋シネマスコーレ



今から待ち遠しいですハートたち(複数ハート)

世界に認められた「和食」

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日本人と自然との関係を、
食を切り口に見つめるドキュメンタリー映画


ぜひ皆さんにも見てほしいですわーい(嬉しい顔)


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「千年の一滴 だし しょうゆ」のHPはこちら
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2014年12月26日

桜上水であぶら〜麺

東京・桜上水に行きました手(パー)

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桜上水の地名は
駅の北側に流れる玉川上水の堤に
桜並木があったことから名づけられたそうですひらめき

初めての桜上水の街を少し歩いていると
ちょっと変わったお店の看板が目に飛び込んできました目

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あぶら〜めん

とても時代を感じるお店に
なんとなく魅かれて入店ぴかぴか(新しい)


当然
あぶら〜めんを注文

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スープも付いていましたexclamation


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あぶら〜めんの特徴は
他では味わえない上質背脂で出来た自家製ラードを使っており、
なんと油は普通のラーメンの25%と
名前に似合わず低カロリーなんでするんるん


麺はもちもちで

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うれしいことに麺の量も
170gとボリューム満点グッド(上向き矢印)
※通常は120g位が多いです

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チャーシューもとてもジューシーで
癖になる味です黒ハート


油麺好きな私には
「あぶら〜めん」は一度でファンになりましたハートたち(複数ハート)


初めて降りた桜上水で出会った
あぶら〜めん

もう一度食べてみたい味でしたわーい(嬉しい顔)


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あぶら亭

東京都杉並区下高井戸1-22-9

03−3302−2266

HPはこちら

posted by 岡本部長 at 19:18| Comment(0) | お知らせ

2014年09月04日

大塚にある天祖神社

東京・大塚に行きましたexclamation

大塚駅前にビジネスホテルが多く
昔からよく泊まっている街です

今回駅を出て、目に留まったがこの旗目

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「天祖神社御祭禮」
駅前に何本もの旗が立っていました

ちょっと気になって聞いてみると
すぐ近くに天祖神社があるとのこと
大塚に今まで何度も泊まっていましたが
全く知りませんでしたふらふら

せっかくだから参拝しようと思い、
伺うことにしました
※仕事はちゃんとしています…

南口を出て2、3分の所に

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天祖神社を発見ひらめき

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御祭神は天照大御神
創建は鎌倉時代末の元亨年間、爾来六百数十年の歴史をもつ
旧巣鴨村の総鎮守。

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境内には樹齢六百年、高さ二十五メートルの一対の大イチョウがそびえ
「縁結びイチョウ」として皆に親しまれているそうです

旗のおかげで新しい発見ができましたるんるん



そして、駅前でもう一つ発見したのが…

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「大勝軒 大塚店」さん

大勝軒さんといえば、東池袋にある「元祖つけ麺」で有名なお店で
創業者が山岸一雄氏ですねexclamation

大塚に大勝軒があることも知らなかった私は…
※本当に泊まっていたのかと疑われそうです

早速入店ダッシュ(走り出すさま)

そして、今回は

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「もり野菜 並」を注文exclamation×2

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並と言えどもこれ程のボリュームなんですグッド(上向き矢印)
黄色みの少ない縮れ中太麺


つけ汁には

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もやし、キャベツ、人参、韮などの野菜がたっぷりグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
程好く魚介の効いた、酸味を感じるつけ汁は

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もちもち麺とよく合います黒ハート

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チャーシューは昔ながらのロース肉の煮豚
歯ごたえもしっかりしていて、おいしさ抜群るんるん

私も何年かぶりに大勝軒さんのつけ麺を食べましたが
時々どうしても食べたくなるファンが多いのに納得の味でしたハートたち(複数ハート)

今回は大塚の新発見ができ
とてもうれしく思いましたぴかぴか(新しい)

大勝軒さんのHPはこちら

posted by 岡本部長 at 15:24| Comment(0) | お知らせ